• 四美包子:月售100萬枚 包子市場藏強勁潛力

    發布時間:2018-12-19 11:41閱讀次數:
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    繼狗不理、慶豐包子后江西福彩网,西安小六湯包也在今年初在新三板上市。包子這個看起來默默無聞的市場,似乎也隱藏著意想不到的強大潛力。

    在武漢,我們每天至少吃掉600萬個包子江西福彩网。

    隨著生活水平的提升,包子越來越俏皮,不但名字花樣多,品類也更齊全江西福彩网江西福彩网,甚至還走起了中高端路線。四美包子江西福彩网,就是來自武漢本土的包子品牌。



    除了門店的裝修風格簡潔、現代之外,四美包子的品類有10多種江西福彩网,名字也很獨特,如牛氣沖天包、歐巴粉絲包、我行我素包等等。價格最高的是叉燒包、牛肉包江西福彩网,6元一個。包子為什么這么貴?”“原料用的都是上乘的,如中糧特供冷鮮肉江西福彩网、非轉基因大豆江西福彩网、有機蔬菜以及進口新西蘭芝士,口感、品質與普通包子完全不同江西福彩网。門店工作人員解釋。

    隨著個性化時代來臨江西福彩网江西福彩网,人們對吃包子的需求也從吃飽轉向吃營養、吃健康江西福彩网江西福彩网、吃服務江西福彩网。



    餐飲最大的痛點在于觀念的改變江西福彩网,我看見現在做餐飲的伙伴變得越來越年輕江西福彩网,接觸到的顧客也非常年輕江西福彩网。四美包子的品牌創始人高琳表示江西福彩网,餐飲行業的定位要非常準,市場需求在變化,需求的原理基本是生活需求江西福彩网,隨著生活水平的提高,開始過渡到精神需求。

    四美包子擁有華中第一家占地3000平米的藥品級衛生標準廠房江西福彩网,并聘請30年經驗的臺灣資深面點專家領銜江西福彩网,以全球領先專業的鎖鮮復蒸設施與專門的研發室江西福彩网,完美復蒸江西福彩网、還原現場蒸制般的新鮮口感,確保出品質量。為了能夠實現標準化,四美包子還聘請了麥當勞的營運高管,實現營運的品牌升級。



    盡管在武漢江西福彩网,除了四美包子之外江西福彩网,此類高端包子還并不多見,但是在北京江西福彩网、上海等城市,國內早已掀起了一股高端包子風潮。遠看像家咖啡廳,走進去卻發現是包子鋪的店面越來越多。

    四美包子20171月起開放加盟,采用直營+加盟的模式江西福彩网,提升文化品位,全年直面用戶約568萬人次。2015年初創立至今,已經擁有40多家門店,月均銷售包子100萬粒,2016年銷售額突破1000萬江西福彩网。

    談起門店的擴張江西福彩网,四美說,近一年時間我們還是想先把基礎打穩健一些,先打造一個穩定的團隊。當然江西福彩网,我們也有明年開始向外地發展的打算江西福彩网,比如長沙等地。今年大概會開到80家店。



    成熟的模式江西福彩网,穩定的客流江西福彩网,不斷擴張的版圖,四美包子的商業模式已經被證明可規?;?。據了解,四美包子未來有上市計劃,也不排除并購的可能性,目前正在積極尋找有意向的融資中江西福彩网。


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